Cubettatrice CUBIXX 100 N
La piccola ed economica cubettatrice per il taglio di ogni genere di vegetali, verdura e frutta. La cubettatrice ideale per aziende specializzate in piatti pronti, servizi di ristorazione collettiva, mense e gastronomie. Questo modello di cubettatrice offre la massima versatilità per il taglio a cubetti, strisce, stick, julienne e fettine di verdure, vegetali, frutta e prodotti vegani.
Questa piccola macchina può cubettare cipolla per soffritti, melanzane per sughi e preparazioni, peperoni per tabulè e cous cous, sottaceti per insalate e riso freddo, funghi, zucchine, rape, patate, tofu, seitan e mopur. La cubettatrice Cubixx 100 N riesce a cubettare e tagliare in piccole porzioni anche la polenta fredda.
La cubettatrice Cubixx 100 N è piccola ed economica, si sposta rapidamente su ruote e permette di velocizzare moltissime lavorazioni di taglio tipiche delle aziende alimentari che lavorano prodotti vegetali e vegani.
La tipica robustezza holac unita all’incredibile versatilità rende Cubixx 100 N unica nel suo segmento. Pur essendo una piccola cubettatrice, è costruita con la robustezza delle cubettatrici industriali.
CARATTERISTICHE- Cassetto di carico completamente stagno, con apertura per scolo acqua lavaggio;
- Chiusura cassetto di carico a pressione, in poliammide alimentare;
- Pannello comandi semplice, con robuste manopole di regolazione;
- Parete igienica THC per separare il prodotto tagliato da eventuali scarti*;
- Disegno compatto, montata su ruote per spostamenti veloci;
- Robustissime griglie di taglio, costituite da un anteriore e un posteriore;
- Rifilatori coltelli temprati e stabilizzatori per le lame delle griglie di taglio;
- Fissaggio griglie di taglio velocissimo e stabile.
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